韓式乳酪杯子蛋糕

超濕潤海綿胚體，搭配巧克力乳酪奶油。這款韓式紙杯蛋糕，甘納許奶酪奶油傳遞的濃郁氣息，可可的濃香口感完美呈現出來。一口下去，奶油乳酪的細膩醇香不禁融化的口舌之中，甜膩纏綿於舌尖。

天氣冷了就更需要美食的治癒力量，巧克力和乳酪奶油無疑是快樂的製造者，濃醇細膩的胚體加上輕盈絲滑的乳酪奶油碰撞出的巧克力乳酪蛋糕讓人無法拒絕呢！！
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淳厚的巧克力口味，是無數巧克力控不容錯過的一款甜品，美好的下午茶必備，再搭配上一杯咖啡，幸福感爆棚，快來get起來吧！！

用料  

韓式乳酪杯子蛋糕的做法  

1. 巧克力紙杯蛋糕·操作流程

2. 將融化的黃油與牛奶倒入盆中充分乳化。

3. 加入雞蛋和砂糖攪拌均勻

4. 加入低粉攪拌至無干粉。

5. 擠入模具八分滿即可。

6. 烤箱上火175度下火175度烘烤25分鐘。

7. 乳酪奶油·操作流程

8. 將巧克力和淡奶油混合融化。

9. 黃油打至微發白。

10. 加入巧克力甘納許攪拌均勻。

11. 加入軟化的奶油奶酪攪打均勻。

12. 將烤好的杯子蛋糕擠上乳酪奶油。

13. 撒上可可粉即可。

14. 成 品·展 示