山藥排骨飯

一個人，兩個人，一家子，都可以感受到米粒的香糯和生活的美好滋味

用料  

山藥排骨飯的做法  

1. 山藥洗淨放入清水中煮到八分熟

2. 山藥撈出瀝水備用

3. 排骨洗淨白開水煮開撈出備用

4. 鍋中熱油小火炒香料，至香味出來

5. 加入排骨炒香，加入適量老抽調色，少許鹽調味，炒到七分熟

6. 把排骨放到山藥上，攪拌均勻

7. 電飯鍋煮飯準備，水為平時的1.5倍，根據排骨山藥的多少

8. 水差不多要把排骨和山藥淹沒

9. 飯好了，打開鍋蓋就是這樣，味道嘗一下，適當調味

10. 攪拌後，長這樣

11. 盛出來還不錯。味道主要是吃米飯，很香！