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關於水煮做法步驟圖解
關於水煮做法步驟圖解
少油版水煮肉
02-16
記錄自己上載的第一道菜用料裏脊300克郫縣豆瓣醬兩勺生抽2勺蒜5瓣澱粉一勺花椒一勺幹辣椒四個鹽一勺糖一勺雞蛋1個蔬菜適量蠔油一勺葱4根醋1勺老抽半勺少油版水煮肉的做法將裏脊肉切片,碗裏放入雞蛋,鹽,生抽,玉米澱粉,一點...
喬麥麪粉韭菜餡水煮餃.
02-12
嘗試一下喬麥麪粉餃子能不能用水煮。用料麪粉3杯喬麥面1杯涼水120毫升雞蛋2個蝦米皮小半碗韭菜適量食用油適量鹽適量喬麥麪粉韭菜餡水煮餃.的做法喬麥麪粉與麪粉加水,揉成麪糰。揉成麪糰,醒半小時左右。喬麥麪糰與麪粉...
水煮肉加菜基本做法
02-23
記性不好,記錄下自己用習慣的水煮菜做法。使用工具:奶鍋,炒鍋,金屬漏勺計量單位:湯匙用料郫縣豆瓣醬2勺橋頭老火鍋底料2勺生抽2勺料酒1勺白糖1勺水煮肉加菜基本做法的做法木耳提前泡發生肉切薄片,加蛋清抓勻,加澱粉抓勻,加...
鹽水煮排骨
02-15
UglyDelicious!用料排骨2公斤薑片4-5片鹽4勺+4勺花椒一小把八角兩粒大蒜一頭鹽水煮排骨的做法排骨泡水,去血水。泡多久?就泡着啊,去幹別的事兒,幹完了回來弄就行。加薑片,加鹽,焯水。加多少鹽?3-4勺吧,隨意,反正一會兒湯會倒掉...
水煮肉片✌️
12-31
...
適合給女朋友做的水煮酸菜魚
12-12
是否每天下班前都會想今晚吃啥?我也糾結,作為一個上班族,晚上這頓想吃好點,就要多花點心思,不如試試這個。這道菜可以説是酸菜魚和水煮魚的合併,看過王剛老師的草魚做法,因為女朋友不會挑魚刺,所以把草魚換成了黑魚,這道菜關鍵...
水煮肉 家庭免辣
12-08
用料水澱粉克蒜末瓣澱粉勺生抽勺郫縣豆瓣醬小葱根老抽勺蠔油勺水煮肉家庭免辣的做法切肉,雞蛋攪拌切菜打底加玉米澱粉,攪拌半成品料汁,生抽,蠔油,老抽,醬油。開鍋分散放入鍋,開鍋撈出。再放入菜煮熟,撈出。肉回鍋熱一下,撈出。...
個人版水煮肉片
01-05
下雨不想出門,打開冰箱看還有點瘦肉,準備做水煮肉片。結果家裏沒有豆芽這些,只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜,勉強湊合吧。當然,配菜這些不一定非得那幾樣,看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照,只能描述步...
減肥減脂水煮菜伴侶
03-11
減肥減脂期間,經常要吃水煮菜,太寡淡無味了很煎熬,配了這個水煮菜伴侶,百搭!水煮菜都可以配!絕了!熱量只有33大卡!用料小米椒2顆米醋2克(1勺)淡鹽醬油30克大蒜3瓣檸檬1片減肥減脂水煮菜伴侶的做法把所有材料攪合攪合,淋到水煮菜...
水煮牛肉(非川味)
02-01
用料八角個高度酒勺花椒粒薑片葱根鹽克牛肉克蠔油勺小蘇打克大白菜顆食用油克紅辣椒個辣椒粉勺老抽勺生抽勺味精克水煮牛肉(非川味)的做法牛肉切片,用小蘇打醃切好的牛肉(選軟的部位,比如腱子肉、前腿肉、後背肉),半小時以上...
水煮肉丸小美版
12-26
用料油30克花椒按需生薑少許磨末大蒜少許打碎生抽20克老抽5克豆瓣醬2勺幹辣椒7-8個番茄1個水煮肉丸小美版的做法三到四兩五花肉切小塊放入主鍋,增壓鍵3個2秒絞碎,在倒點生抽,鹽,胡椒粉,20g水或料酒,生粉一勺(大致5g),2分鐘/揉...
水煮豆花牛肉
02-14
用料牛肉1斤大土豆1個豆花1碗豆芽1把番茄2個鵪鶉蛋10個火腿腸2根酸菜100克黃瓜1根水煮豆花牛肉的做法用冷水洗好鵪鶉蛋冷水下鍋煮煮沸後,5分鐘後撈出鵪鶉蛋,冷卻後,剝出來洗好黃瓜,刮皮後,切成小片洗好土豆,刮皮後,切成小塊,...
菠菜香腸貝果(鹼水煮)
12-29
用料高筋麪粉250克(可用50全麥粉替)酵母3-5克雞蛋1個水50-70克菠菜100-150糖15克奶粉20克鹽2克黃油20克鹼5克煮貝果水1000克香腸臘腸都可以肉鬆沙拉醬菠菜香腸貝果(鹼水煮)的做法菠菜焯水,加50-70ml水,攪拌機打碎,不用很細,打...
水煮牛肉姊妹篇水煮雞
12-30
用料雞半隻大蒜3-4瓣花椒少許幹辣椒4-5個火鍋底料一小塊(一大包的四分之一)生抽一勺半老抽半勺鹽適量糖少許礦泉水1瓶(500毫升)葱少許食用油適量水煮牛肉姊妹篇水煮雞的做法大蒜拍暈切成末,幹辣椒切成小段半隻雞剁成小塊鍋...
快手水煮肥牛
02-03
過年了,好多飯點都關門歇業,老話説得好,自己動手豐衣足食。想吃,那就自己上手吧。用料肥牛250克牛油麻辣火鍋底料1/4袋(看個人口味調節)豆瓣醬3勺(看個人口味調節)鹽少許蠔油2勺蒜切片幾瓣蒜蓉幾瓣姜幾片大葱幾片配菜看個人喜...
不用清水煮的粉湯羊血
01-31
陝西美食粉湯羊血用料香菜一根小葱一根鹽3克油潑辣子5勺大料10種豬骨雞架各兩個豆腐一塊羊血一塊粉條一把不用清水煮的粉湯羊血的做法將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。準備大料,熬湯備用。雞架豬骨焯水,然後...
家庭版水煮蝦片
12-28
在家自制水煮蝦片,麻辣鮮香,Q彈鮮嫩,好吃停不下來!用料蝦300克玉米澱粉適量豆瓣醬2勺火鍋底料1塊葱1根姜6片大蒜適量料酒1勺生抽10克食鹽適量白胡椒粉2克娃娃菜1個豆芽1把蒜末適量花椒粒20粒辣椒圈(幹辣椒段)適量葱花適量...
水煮雞蛋(不破殼)
02-07
用料雞蛋N個水煮雞蛋(不破殼)的做法將雞蛋用水洗乾淨,用針在雞蛋大的那頭扎一個小孔。如圖是扎蛋器,把蛋在上面按一下即可扎孔把雞蛋放入鍋裏,加上水,水剛好把雞蛋浸沒即可。這裏可以加温水、熱水,也可以加冷水。直接用開...
下飯菜~水煮牛肉
02-15
用料牛肉250克萵筍1根黃豆芽250克鹽適量胡椒粉適量澱粉適量雞蛋清1個蒜5瓣姜4片郫縣豆瓣醬1大勺火鍋底料1小塊幹辣椒適量花椒適量辣椒麪適量白芝麻適量下飯菜~水煮牛肉的做法牛肉切薄片,加入鹽,白胡椒粉,澱粉,蛋清,拌勻醃...
隨意加你喜歡配菜的水煮魚蝦
03-11
用料黑魚片200克蝦10只萵筍1根平菇1大朵幹豆腐1張鹽5克白胡椒粉1勺料酒1勺火鍋底料小半包郫縣豆瓣醬2勺葱3-4段姜3-4片花椒20粒幹辣椒5-6個蒜3-4瓣澱粉1勺隨意加你喜歡配菜的水煮魚蝦的做法魚片洗乾淨,蝦洗乾淨。加入...
想得到的最健康水煮麥菜方法
12-14
少油、無油煙、複合油、含k低Na鹽⋯用料麥菜一把想得到的最健康水煮麥菜方法的做法麥菜。純水、少量油、拍蒜、切開的墨魚丸,不燒鍋,一起煮。【注1】不燒鍋無油燒,可以免去油煙產生苯並芘等的致癌物。【注2】玉米油調入1...
澆汁水煮油菜-簡單好吃健康
02-04
健康不烹炒是我家餐桌主旋律偶爾饞了也會烹炒滿足一下喜歡濃郁嘴女兒控制體重我減肥減脂,餐桌的少油無油成習慣用料油菜棵生抽勺蠔油勺葱根澆汁水煮油菜-簡單好吃健康的做法1、油菜小蘇打+鹽+清水泡5-10分鐘2、洗淨,3、...
水煮毛豆 小孩版
02-16
用料毛豆500克鹽商量八角2個生抽1勺老抽1勺白糖適量香醋一勺香油2勺姜3片水煮毛豆小孩版的做法放油八角生薑蒜燒熱後放毛豆翻炒變色,放生抽,老抽,鹽,白糖,香醋,翻拌均勻,加水莫過毛豆15分鐘...
正月十五元宵節 比水煮湯圓好吃的超簡單爆漿湯圓酥
02-04
愛吃湯圓的看過來,湯圓的新吃法來啦,香酥軟糯還拉絲。用料湯圓5個蛋撻皮5個雞蛋黃1個芝士適量黑芝麻適量正月十五元宵節比水煮湯圓好吃的超簡單爆漿湯圓酥的做法蛋撻皮提前室温軟化後,撥去外殼。湯圓不需要解凍,和芝士碎...
水煮蝦仁
03-13
用料蝦仁隨意澱粉適量鹽、胡椒粉、生抽、水澱粉適量水煮蝦仁的做法蝦仁開背一刀,洗淨用廚房紙巾吸乾水分,撲上澱粉,用擀麪杖敲打蝦仁,敲打至2倍大。鍋裏倒入水,水燒至將開不開時,把敲打好的蝦仁一個一個的放進鍋裏煮2、3分...
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