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原來海木耳不是木耳呀~
用料
涼拌海木耳的做法
涼水泡開海木耳,切除硬硬的部分,一旁備用
將辣椒和蒜切成末,備用
開水燙熟海木耳,水中滴幾滴芝麻油,可使保持綠色
另起鍋,倒入辣椒末和蒜末,煸香,加入生抽、料酒、鹽,拌勻。
將炒好的料放入燙熟過水的海木耳中,拌勻即可
成品圖
小貼士
辣椒特別辣,不喜歡吃辣的小夥伴可以不放,另外可以加入適量的醋可提鮮
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