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關於芝麻做法步驟圖解
關於芝麻做法步驟圖解
芝麻紅薯小丸子
03-23
別再吃外面的添加劑了.自己動手簡單健康用料紅薯10個糯米粉適量糖適量奶粉一勺芝麻適量芝麻紅薯小丸子的做法紅薯上鍋蒸.去皮.碾爛加糯米粉.白糖.奶粉.不用加水~使勁揉.揉到麪糰光滑.取小個搓成圓喜歡吃紅薯湯圓的可...
簡易香糯芝麻團
03-05
這是朋友分享的方子,我加在自己的菜譜裏,方便查找。原料簡單,過程易學,一試就成功。用料糯米粉glutinousricepowder100克g白糖sugar30克g温水warmwater70克g芝麻sesameseeds25克g植物油vegetableoil0.5升liter簡易香糯芝...
芝麻核桃恰巴塔 空氣炸鍋
12-14
無需揉麪,可自由發揮用料麪粉250克水215克鹽2.5克橄欖油/無味植物油8克酵母1.5克芝麻核桃恰巴塔空氣炸鍋的做法提前一晚先製作波蘭種,酵母0.5g放入50g水中,攪開後加入50g麪粉,攪拌至無干粉,至室温(20度左右)/冰箱過夜。次日...
快手芝麻拌黃瓜
03-19
清新的黃瓜,加上芝麻核桃的鮮味,適合苦夏想嚐鮮的我們,合適的醬料完全降低卡路里攝入,適合減肥期間實用,我是把它當作早餐了,哈哈,只要是拌菜,基本是這個比例了。用料黃瓜一個醬油適量芝麻油適量蠔油適量黑芝麻核桃糊兩大勺辣...
椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡)
03-22
椒鹽,顧名思義,以鹽與花椒調製而成,是天朝各個地區常見的一種調味方式,其菜品各式各樣,已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心,又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、麪粉,綜合了香甜鹹...
芝麻芝士鹹鹹圈
12-29
#留方自用#下班回家匆匆忙忙把手邊的材料隨意組合竟然意外的鹹香可口常温密封放了三天還是一樣的鬆軟用料高筋麪粉250克芝麻核桃黑豆粉20克水/牛奶125克蛋液40克(一個雞蛋,剩一丟丟最後刷蛋液)糖30克鹽2-3克黃油30克新鮮...
米老鼠艾餈粑(花生芝麻餡)
01-02
朋友拿來艾草説做艾餈粑吃。動起來🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克開水200克(打艾草)開水適量(和麪皮)餡花生適量黑白芝麻150克白糖150克(根據自己吃甜的度數放)我這個有點甜熟糯米適量米老鼠艾餈粑(花生芝麻...
芝麻巧克力包
12-22
成品麪包9個/62剋制作時間南方暮春:温度16濕度65%麪糰總量約490克內餡可等量替換:豆沙、香芋、蓮蓉、紫薯、蛋黃肉鬆學習跟玩:王太家用料高粉230克T170全黑麥粉30克牛奶100克雞蛋50克水35克細砂糖20克鮮酵母8克鹽3克橄欖...
淮山薏米芝麻糕
03-21
比較簡單用料淮山適量薏米適量麪粉適量芝麻一點淮山薏米芝麻糕的做法把淮山薏米用攪拌機打碎,加一點點水。然後麪粉加進去,基本到比較粘稠的感覺然後就去蒸,蒸一個多鍾,筷子插進去拿出來不粘麪粉就是熟了,然後拿出來涼,切成...
紅糖迷你芝麻餅乾(無黃油)
03-25
因為電子秤沒電、所以都沒有用g計量用料低粉3/5杯(約100g)牛奶1Tbsp(湯匙)温水1Tbsp(湯匙)紅糖適量植物油1Tbsp(湯匙)泡打粉1g小蘇打1g白芝麻隨意紅糖迷你芝麻餅乾(無黃油)的做法把牛奶、温水混合,加入紅糖攪拌至融化。在1中加入...
奶香芝麻卷
03-10
配方奶粉消耗用料乾酵母克1中筋麪粉克100牛奶克60芝麻醬克20奶香芝麻卷的做法兩份麪糰,黑色部分加芝麻醬,分別和好,擀成長方形,兩張放一起時刷點水,整形發酵到兩倍大,水開上鍋,大火蒸15分鐘,燜5分鐘,出鍋。小貼士方子中用料是...
菠菜芝士捲餅/菠菜芝麻捲餅
12-18
菠菜餅的做法參考了小時候七月半吃的豆芥。專治不吃蔬菜。豆芥是家鄉小吃,早稻米加絲瓜葉磨成米漿攤成的豆芥色澤青綠,軟糯帶着清香。小時候在村子裏,經常會聽到走街串巷的叫賣聲,那是騎着自行車/三輪車的大叔阿姨們載着...
發麪芝麻餡餅
03-19
簡單又美味.用料自發粉黑芝麻糊粉橄欖油奶粉發麪芝麻餡餅的做法把芝麻糊攪成如圖的餡裝發麪活好等45mins發麪小劑子把麪皮擀薄一些抹一點油再放餡麪皮大小與餡比例見圖如圖像包子一樣包起來記住皮要薄一點噢我的太厚...
香酥芝麻薄脆餅
12-22
用料蛋白70克(2個大雞蛋)白芝麻50克低筋麪粉25克玉米油25克白砂糖30克香酥芝麻薄脆餅的做法把所有材料放在一起攪拌均勻,攪拌好是這樣子的。裱花之前先將烤箱150℃預熱,預熱10分鐘。因為攪拌好的食材是流質的,所以裱花袋的...
不一樣的芝麻燒餅
03-23
做了@呱呱呱呱大神的芝麻糊(原方五分之二的量)之後濾出的渣渣不捨得扔,裏面有糯米黑芝麻和棗呢……於是琢磨着加了點面加了點酵母發酵然後又抹了麻醬紅糖香油做餡,結果暴好吃!雖然我手殘做的很難看……但真的很好吃啊!用料...
🫑5分鐘超下飯酸辣芝麻青椒醬
12-30
🫑青椒過剩怎麼消滅?網上各種現成的青椒醬直接可以自己做。下鍋只需5分鐘,打造喝粥吃麪最佳拍檔~用料青椒4個蒜瓣5瓣榨菜絲少許白芝麻粒少許蠔油2勺米醋1勺生抽1勺🫑5分鐘超下飯酸辣芝麻青椒醬的做法主要食材青椒、蒜瓣...
芝麻椰蓉辮子手撕包 天然酵母
01-03
麵包越做越順手,家人喜歡😘這款鬆軟包用料高筋麪粉310克奶粉15克蛋一個糖20克鹽3克酸奶147克或水+奶70克+70克天然酵母70克乾酵母+水1.5克+15克後加水10克黃油30克芝麻椰蓉辮子手撕包天然酵母的做法1.將麵粉、奶粉、蛋...
快手早餐*紫薯芝麻餅
12-12
用料白芝麻適量牛奶適量麪粉適量紫薯適量快手早餐*紫薯芝麻餅的做法紫薯蒸熟,我是昨晚上蒸的搗碎,放一點點麪粉(糯米粉會更好,家裏沒有了),一點糖,不愛甜可不放,一點牛奶,注意別放多,攪拌均勻。揉成球,按扁,沾芝麻。鍋裏抹了層薄...
糯米餈(花生芝麻/蓮蓉)
03-08
最近迷戀利用原始食材,純手工料理。嘗試了糯米湯圓之後,想試試我最愛的糯米餈。用料糯米2個量米杯/~250g黃油40g熟花生仁40g熟白芝麻25g棕櫚砂糖10g蓮蓉80-100g玉米澱粉60g牛奶80ml色拉油20g椰蓉若干糯米餈(花生芝麻/蓮蓉...
【麪包機土司】超軟芝麻土司
03-23
第一次寫菜譜,有點小激動,哈哈哈哈~上次看到@竹林聽溪的麪包方子,我是放麪包機裏做的,做出來也非常軟非常香我家的麪包機是九陽的,使用也蠻方便的~用料高筋麪粉500g白糖70g鹽5g牛奶200g雞蛋(一般大小)1個酵母8g色拉油30g左右...
芝麻薄脆(無需打發)
03-10
用料雞蛋1個白砂糖10克玉米油20克低筋麪粉30克黑白芝麻25克芝麻薄脆(無需打發)的做法雞蛋,糖,玉米油混合後,篩入低筋麪粉,混合均勻後,倒入芝麻。平鋪在油紙上,越薄越好。烤箱預熱,165度,20~25分鐘。...
奧爾良芝麻麪包
03-19
用料麪包粉,cook100奧爾良烤肉料奧爾良芝麻麪包的做法取一份麪糰擀開,擀開,撒上cook100奧爾良烤肉料。編成辮子狀,放入烤盤,置温暖處發酵至明顯膨脹。麪包表面噴水,撒上奧爾良烤料。烤箱預熱。上下火180度,中下層,18分鐘。最...
葡萄乾芝麻軟歐
12-13
用料液種水35克高筋麪粉35克酵母0.5克主麪糰高筋麪粉210克酵母2克糖12克鹽2克水25克牛奶126克黃油12克芝麻3克葡萄乾42克葡萄乾芝麻軟歐的做法上火210℃下火190℃18分鐘二次發酵...
芝麻椒鹽牛舌餅(北京小吃)
03-22
我的心頭好:北京稻香村的牛舌餅芝麻椒鹽搭配酥皮吃起來鹹甜酥香就是那個味道!3/3/2017更新:雞蛋帶殼是大約60g的我做了兩倍的量有一個57g一個60g成團!調整了方子裏的大小:16g的餡32g酥皮做了10個嗯就是方子裏16個變成10個...
芝麻粉卷
03-05
用料白芝麻50克花生油1勺醬油2勺豬腸粉3.2元芝麻粉卷的做法切粒蒸10分鐘慢火炒芝麻醬油撒入芝麻,醬油,花生油...
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