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用料
叁芭魔鬼魚的做法
魔鬼魚切段,1-2釐米劃一刀,從頭劃到尾
均勻塗抹上叁芭辣椒醬,國內熱少許油,芭蕉葉切成兩片,一片放入鍋內,擺入塗了醬的魔鬼魚,蓋上另一半芭蕉葉,蓋上鍋蓋,中火5-6分鐘
開蓋,魔鬼魚翻身,蓋上芭蕉葉,繼續中火5-6分鐘。即可出鍋
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