用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 鹽 | 10克 |
| 雞精 | 10克 |
| 味精 | 10克 |
| 小蘇打 | 4克 |
| 冰水 | 200毫升 |
| 地瓜粉 | 250克 |
| 姜 | 2片 |
福鼎肉片的做法
切小塊放入攪拌機
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加入各種調料攪拌
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水分三次加入柔20分鐘左右，柔好加入地瓜粉攪拌均勻
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完成✅
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福鼎肉片
菜譜
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