panini狂熱愛好者決定開始記錄一下不同的panini搭配
panini一定要用grill壓過熱熱的並且非常的緊緻,才能從三明治蜕變成一枚萬千寵愛的PANINI
1, 菠蘿,ham, 芝士
2, Chorizo香腸,Green Pesto醬,芝士
3,培根,exyra mature cheese,BBQ醬,蔬菜
用料
切片面包 | |
或者法棍,可頌之類 | |
甚至用餅皮(wrap) | |
有芝士才痛快 |
不是每個三明治都能稱為PANINI的做法
夏威夷panini
(吃起來像夏威夷披薩一樣的存在)
我用的是帶很多nuts的粗糧麪包
菠蘿,芝士,ham用grill加熱壓扁
(這個厚版本是已經壓扁了的……)
對角切,
開吃!我熱愛的極簡搭配,一般就加香腸和芝士,昨天剩的ham也一起扔進去了…
香腸用的Chorizo, paparoni也很好,就是重口味濃濃的!
醬一般用green pesto(我喜歡再淋一點蜂蜜), 對,就是那個意麪醬,做panini滋味無限核心就是green pesto, cheese, chorizo
培根要烤的熟熟的才香飄飄!
培根恆久遠!
兩片才夠味!
小貼士
可以隨意各種組合,
可是一定要有【有味的肉】
以及一定要有【芝士】!
蔬菜主要是可以平衡以及增加健康的感覺…其實能加進兩片面包裏的蔬菜也就那麼一口吧…