最愛吃的牛奶滑蛋配上蝦仁,無比嫩滑鮮甜,再配上一杯香濃的咖啡或紅茶,簡直絕妙哈哈
用料
雞蛋 | 1個 |
紫甘藍 | 2片 |
生菜 | 1片 |
蝦仁 | 5只 |
蘆筍 | 1根 |
小番茄 | 3顆 |
牛奶 | 適量 |
黃油 | 4克 |
全麥麪包 | 2片 |
黃酒 | 小半勺 |
鹽 | 小半勺 |
每日三明治🥪-滑蛋蝦仁的做法
準備好需要的食材
雞蛋打散,加入適量牛奶加少許白糖,平底鍋燒熱轉小火加黃油,下雞蛋,用筷子不停攪動呈現塊狀.
牛奶滑蛋出鍋,非常香嫩軟滑哦~
全麥麪包烤箱上下火170度3分鐘烤至兩面微焦,均勻鋪上牛奶滑蛋
蝦仁滾水加鹽加黃酒(去腥)煮至變色即可撈出,鋪在牛奶滑蛋上
鋪上紫甘藍
滾水焯蘆筍,浮起撈出,均勻鋪好
平底鍋將小番茄用小火煎至微焦,鋪在生菜上
用烘焙紙將三明治牢牢壓實,擺盤!
軟嫩的滑蛋蝦仁三明治就做好咯~準備好搭配的咖啡開啟新的一天