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這款土豆披薩,軟糯鮮香,製作也非常簡單
用料
土豆披薩的做法
中等大小土豆2個(約320g),切塊
煮至用牙籤能輕易戳穿就可以,大概煮10分鐘
控幹水分後,趁熱加入20g黃油,壓成土豆泥
加入一個雞蛋+一根切碎的哈爾濱紅腸+適量葱花、黑胡椒、鹽,拌勻
模具塗上黃油防粘
模具裏填滿土豆泥,土豆泥上面放上馬蘇裏拉芝士碎
放入預熱好的烤箱250度烤15分鐘
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