買的現成披薩粉,很好做,加了培根碎板栗碎洋葱丁還有豌豆,馬蘇裏拉芝士大概加的還不夠,拉絲效果還不明顯。還有待進步!
用料
披薩粉 | 100g |
黃油或色拉油 | 6g |
白糖 | 5克 |
水或牛奶 | 55g |
擀麪杖和硅膠案板 | 各1個 |
培根芝士披薩的做法
我打算一次性多做點餅皮:披薩粉100g,黃油6g(比色拉油香),水或牛奶55g(目前沒感覺出區別),糖5g。揉成麪糰需要放醒15分鐘,然後擀麪杖擀好後,放刷油的烤盤15分鐘繼續醒發,再200度加熱5分鐘差不多就做好了。
餅皮醒發好,加入想吃的料(事先醃好)放烤箱200度15分鐘。做出來的成品