自留筆記，簡單版
用料
| 面 150克 | |
| 油 15克 | |
| 鹽 1克 | |
| 糖 5克 | |
| 酵母水 適量 |
比薩底的做法
面和好，發酵2倍大
揉，排氣，擀成9寸大，叉子扎孔
刷醬，鋪菜，上下火180度，15分鐘
比薩底
披薩
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