pizza 基底面團

來自BBC
份量蠻大，可以根據百分比自己換算想要的份量

用料  

pizza 基底面團的做法  

1. 烤箱放石板預熱最高
   揉麪、發酵步驟就不撰述啦

2. 發好的麪糰分成六等份，鬆弛，擀開20釐米，塗抹pizza 醬和自己喜歡的配料，進烤箱烤制邊緣金黃，出爐灑上自己喜歡的任何奶酪乾酪，再進烤箱至奶酪融化即可

小貼士

發酵好的麪糰分割之後，吃不完的可以冷凍起來，下回冷藏解凍之後可以隨取隨用，又是一頓美味的快手餐！