加拿大北極蝦產自北冰洋及北大西洋冰冷海域,那裏人煙稀少,很少有人感染病毒。所有捕撈船的船員在上船前必須通過核酸檢測,船上定期消毒。北極蝦肉質Q彈,具有鮮、鹹、甜三種口味於一身。這道加拿大北極蝦土豆披薩,全家人都喜歡,低卡又美味,做法又簡單。
用料
加拿大北極蝦 | 500克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
芝士碎 | 250克 |
青椒 | 1個 |
土豆 | 1個 |
番茄醬 | 150克 |
橄欖油 | 200克 |
海鹽 | 20克 |
胡椒 | 20克 |
做法簡單又美味,加拿大北極蝦土豆披薩的做法
加拿大北極蝦產自北冰洋及北大西洋極北海域水深400米處,捕撈方式是拖網捕撈。將北極蝦從深海捕撈出水後,立刻在船上進行清洗、分級分選、煮熟速凍以及最後的包裝處理,這就是我們常説的船凍處理。船凍比岸凍好在其原料出水立刻處理,能最大程度保證海鮮的口感和營養,即使在解凍後也是新鮮如初。
食材如圖所示。
加拿大北極蝦去殼留仁。
青椒去籽切成條,再切成顆粒,胡蘿蔔切丁。
土豆去皮,切成薄片鋪在披薩盤上。
擠上番茄醬,撒上青椒粒,胡蘿蔔粒,放上加拿大北極蝦仁。淋上一些橄欖油。
撒海鹽和胡椒碎,鋪上一層芝士碎。
放入烤箱190°,20分鐘。
時間到取出,一道美味可口營養豐富的加拿大北極蝦土豆披薩就做好了。