在家有烤箱就能做,用料簡單,口味自選,味道不輸必勝客和棒約翰這種披薩店。關鍵是給小朋友吃,還是自己做的放心。吐司烤出來的披薩,底部吐司酥脆,上面的奶酪甜軟濃郁,小朋友都喜歡。
用料
馬蘇裏拉奶酪 | 4把 |
火腿腸 | 1根 |
番茄 | 1個 |
青椒 | 1個 |
番茄醬 | 4勺 |
吐司片 | 4片 |
簡易披薩 吐司披薩的做法
烤盤鋪上錫紙或者烤紙,把吐司鋪好,擠上番茄醬。
番茄醬塗勻,邊邊角角也塗好。番茄醬很重要,一定要塗抹均勻。這樣披薩出來才有味道。
食材準備好,切塊。也可以放培根,蝦仁,菌菇,如果有酸黃瓜,切片放上也好吃。我有酸黃瓜,但是忘記放了。玉米,豌豆,胡蘿蔔放上也好吃😋
西紅柿切碎放到吐司上
火腿腸切碎放到吐司上
青椒切碎放到吐司上
全部準備好,開始撒奶酪碎。
只要是馬蘇裏拉奶酪就行,品牌不必在意。我買的時候是挑選價格最實惠的買的。
披薩的靈魂來了,在每一片吐司上撒上厚厚一層的奶酪碎,奶酪碎越厚,出來的拉絲感越濃重。當然,如果考慮熱量攝入,也可少撒一點,但是儘量撒均勻,中間部分稍微厚重一點。
全部撒好,烤箱可以預熱了。上下200度,預熱5分鐘,加熱管通紅説明預熱完成。然後把烤盤放進烤箱,烤20分鐘左右。每個烤箱不一樣,時刻關注烤箱情況。奶酪融化,就可以出爐了。我喜歡奶酪有點焦感的,所以我烤的時間會久一點。
披薩出爐
來個特寫
拉絲感滿分