不用黃油的蔬菜芝士披薩

用料  

不用黃油的蔬菜芝士披薩的做法  

1. 高筋麪粉+低筋麪粉+水+酵母混合成麪糰

2. 麪糰揉至光滑，像這個樣子。

3. 麪糰放案板上醒發幾分鐘，再加入玉米油（黃油）繼續揉成光滑的麪糰，將麪糰放在不鏽鋼盆裏用保鮮膜蓋上醒發至1.5－2倍大即可（我用了30分鐘時間）

4. 麪糰醒發期間準備其他食材

5. 再案板上撒麪粉，將醒發好的麪糰用擀麪杖擀成中間薄四周邊框厚的麪餅，用牙籤再餅上戳許多小孔。然後就是鋪食材的步驟了。1先再餅底刷一層番茄醬
   2再鋪一層芝士條
   3再在芝士條上面鋪上黃瓜，番茄，胡蘿蔔
   4最後再撒一層芝士條即可。

6. 烤箱上下火180度預熱五分鐘。然後披薩送入烤箱烤制20－25分鐘即可（每個牌子烤箱性能脾氣都不一樣這個需要自己盯梢注意嘍）

7. 等待。。。。

8. 開吃啦！！！！

9. 用一樣的配方，把配菜換了一下又做了一個披薩

10. 150克榴蓮做了個榴蓮披薩