-日常記錄-
可以加入30克奇亞籽，温水泡10分鐘。
更健康，易飽腹！
用料
| 高筋麪粉 | 400克 |
| 全麥粉或黑全麥粉 | 200克 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 鹽 | 4克 |
| 酵母 | 6克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 純牛奶 | 1盒 |
| 水 | 適量 |
| 豬油 | 25-30克 |
| 450g金色波紋吐司盒 | 2個 |
全麥吐司（豬油版）的做法
除豬油外全部混合揉成型，加豬油揉到出膜，一般需要半小時……
![全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第2張]( "全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第2張")
温暖處發酵至兩倍大，稍微揉勻排氣，切成6小份 整圓蓋起來醒10分鐘。擀成牛舌狀從上往下捲起，豎起來在擀長卷起來。
![全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第3張]( "全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第3張")
吐司盒抹油放入卷好的麪糰，放温暖處發酵至9分滿。 烤箱預熱230度，放吐司轉150度烤40分鐘。拿出吐司盒震一下倒烤網上晾涼切片，密封保存。
![全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第4張]( "全麥吐司（豬油版）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
豬油可以換成黃油
