此方特別適合沒有時間的上班族或早上早起送娃的寶媽😂,烘焙小白也適用。總之就是簡單,快手,成功率極高
我們家寶貝要吃麪包,三明治的時候,我就會提前一天預約好,早上起牀滿屋面包飄香,太美好。
直接撕着吃,或切片抹果醬,或做三明治……
用料
雞蛋 | 1個(約50克) |
牛奶 | 100克(沒有可用水替代) |
糖 | 30克 |
高筋麪粉 | 230克 |
鹽 | 3克 |
耐高糖酵母 | 3-5克 |
無味食用油 | 30克 |
麪包機吐司(懶人版)的做法
往麪包機桶內加入所有水性的材料:
雞蛋,牛奶/水,總重量是150克就差不多了
油30克,糖也在這一步加入加入高粉
一邊挖個坑埋入鹽
另一邊挖個坑埋入酵母放入麪包機,調到和風模式,
燒度輕度,重量500克,就OK可以不用管了
需要預約的選一下時間,我是晚上預約到早上吃。太方便了早上做早餐太方便了,超軟的吐司妹子。