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椰蓉吐司之松下麪包機bms106懶人版

麪包機食譜 閲讀(1.63W)
椰蓉吐司之松下麪包機bms106懶人版的做法步驟圖

特別懶,松下麪包機就是我的好夥伴

用料  

雞蛋 1只(55g)
金像高筋粉 230g
金像低筋粉 20g
牛奶 110g調節濕度增減
30g
2g
酵母 3g
15g
椰蓉
15g根據自己喜歡增減
5g我喜歡用玉米油那些
雞蛋 小一點的估計45g

椰蓉吐司之松下麪包機bms106懶人版的做法  

  1. 把麪包除椰蓉料和油還有酵母以外所有東西加入麪包機,15麪糰程序5分鐘,調整面團濕度,結束後,加入15g油然後選擇3軟式麪包,燒色淺

    椰蓉吐司之松下麪包機bms106懶人版的做法步驟圖 第2張
  2. 在最後發酵,也就是距離烤好之前70分鐘左右,加入拌好的椰蓉餡,把麪糰分成四塊,每塊小麪糰包好椰蓉餡,揉成長條形,再捲起來,放入容器,動作要快,然後就等它發酵燒製即可。

    椰蓉吐司之松下麪包機bms106懶人版的做法步驟圖 第3張