家裏有紅薯的,你們就用紅薯。沒有的就換成紫薯、南瓜啥的,吃起來都是甜香甜香的。
小月齡的寶寶,就用紅薯泥就夠了。孩子大一點的,還可以加上煉乳、砂糖或者是黃油攪一攪,口感味道都是更好的!
用料
紅薯 | 140克 |
原制奶酪碎 | 80克 |
吐司 | 2片 |
煉乳 | 8克 |
紅薯芝士烤吐司【寶寶輔食】的做法
紅薯切片上鍋,蒸15分鐘左右。除了紅薯之外,像是紫薯、南瓜之類的根莖類食材,都可以用來做。蒸好的紅薯取出來,淋上煉乳,再搗成細膩的紅薯泥。這裏你們還可以加點砂糖、黃油啥的,提味增香,整體紅薯泥的口感也能更好一些。
搗好的紅薯泥裝入裱花袋或者是厚實的保鮮袋中,再均勻地擠到吐司表面。我這裏是把兩片吐司合到一塊了,你們想要合起來還是分開做都沒問題。在紅薯泥上鋪一層厚厚的奶酪碎,這裏用的奶酪碎,我建議你們就選原制的。配料更乾淨不説,各方面營養也是更好的。
*我這裏更建議你們用擠的方式,做出來是更加蓬鬆均勻的,整體口感也能更好。如果家裏沒有,也可以直接塗抹上去。烤箱提前預熱好,170度,預熱10分鐘左右就行,給烤盤放入預熱好的烤箱當中。烤箱調到170度烤15分鐘,讓奶酪完全融化。各家的烤箱脾氣都是不一樣的,記得看一下上色的狀態。
烤好的吐司取出來,給它切成小塊塊的造型,更適合給孩子吃。這個紅薯芝士烤吐司,真的是沒有一點難度了,特別簡單方便。給孩子當早餐或者是下午的加餐都沒問題,營養補鈣還很頂餓,不要太實用了!