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用料
冰激凌吐司的做法
除了黃油揉成團,因為有冰激凌,所以不需要靜置法
冷藏一發,我的花了七個小時左右,大約兩倍大組織蜂窩狀
擀卷,二發,約一個小時180度40分鐘
時間到出爐立即脱模
組織,超級柔軟,因為水量大,有冰激凌的加入感覺很香!
小貼士
做吐司一定要揉出膜,這樣才會漲起來
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