用料
吐司 | |
黃油 | |
蜂蜜 | |
蔓越莓幹 | |
冰激凌 |
懶人版 蔓越莓冰激凌吐司的做法
能烤出好吃的吐司還是自己做,像我這樣比較懶的人還是買個現成的方方正正的吐司直接拿來做比較實際!
將底部切成一般的切片吐司那麼個薄厚,再掏出吐司心
將掏出的吐司心,切成3層,3的倍數,每層就9塊吧
黃油和蜂蜜隔水加熱融化,這樣比較好塗,我覺得這個步驟不能省略,要不很難塗開,影響口感滴!
開始搭積木,每一層都要塗上黃油和蜂蜜,分量要足。不要偷懶哦,要不然烤出來不是外焦裏嫩,脆脆噠
接着放入預熱好的烤箱,上下火180度烤十分鐘,比較喜歡焦脆的可以在多烤五分鐘!我試了幾次,不怕麻煩的話,還可以中途把“小積木塊”翻一下。根據烤箱功率,小一點的烤箱可以190度十五分鐘的,注意觀察!
出爐後小涼一下,不用涼久,一兩分鐘足夠!挖幾勺冰激凌,再撒上蔓越莓幹,也可以放奧利奧碎或其他乾果,個人喜歡了!
竣工
甜品之最
小貼士
注意⚠️比較喜歡焦脆的可以在烤時 多烤五至十分鐘!我試了幾次,不怕麻煩的話,還可以中途把“小積木塊”翻一下。根據烤箱功率,小一點的烤箱可以190度十五分鐘的,注意觀察!
烤出來的吐司涼一下是為了讓吐司能更脆一點,外焦裏嫩,而且冰激凌放上去也不會馬上就堆化,會緩緩的融化,吃的時候有的冰激凌已經侵到吐司塊兒裏了,口感更好哦~~
冰激凌還可以選其他口味兒哦,能吃抹茶的,試試抹茶味兒的冰激凌放在吐司上也不錯哦!