用料
| 種麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 150克 |
| 糖 | 5克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 酵母 | 3克 |
| 主麪糰 | |
| 高筋麪粉 | 50克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 糖 | 45克 |
| 鹽 | 2.5克 |
| 全蛋液 | 50g克 |
| 淡奶油 | 56克 |
| 黃油 | 20克 |
| 夾心 | |
| 黑巧克力 | 70克 |
| 黃油 | 25克 |
| 奧利奧碎 | 適量 |
巧克力吐司（超多巧克力）的做法
種麪糰加入麪包機。自定義揉麪（菜單44）檔位1揉2分鐘，檔位3揉2分鐘，檔位4揉10分鐘。自定義發酵（菜單45）檔位4發酵70分鐘至三倍大小。
![巧克力吐司（超多巧克力）的做法步驟圖 第2張]( "巧克力吐司（超多巧克力）的做法步驟圖 第2張")
主麪糰（除黃油外）加入麪包機中，種麪糰撕成小塊放入麪包機中。揉麪（菜單44）：檔位1揉2分鐘，檔位3揉2分鐘，檔位4揉10分鐘。
加入20g黃油，檔位1揉2分鐘，檔位3揉2分鐘，檔位4揉25分鐘
加入巧克力豆，揉麪檔位2揉5分鐘
發酵（菜單45）檔位3發酵45分鐘
烘烤（菜單46）檔位2烤38分鐘
