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網紅手工吐司升級改良版商業版

麪包 閲讀(2.38W)
網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖

本店從事烘焙行業多年,一次偶然的機會接觸這個吐司,對於這個吐司有很多想法,從起初的新手學徒一路摸索過來,從中學到了太多細節,目前的吐司口感和品質以完全得到市場的認可,歡迎有想法的人合作共贏,後期會更新菜譜,關注哦……

用料  

久味特調吐司粉 500克
雞蛋 200G
酵母 10克
牛奶 420克
黃油 80克
老面 適量
甜奶油 500克
煉乳 適量
湯種 適量

網紅手工吐司升級改良版商業版的做法  

  1. 加入黃油以外材料,攪拌到麪糰光滑。

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油,慢速攪拌至均勻後快速打至到粗手套膜!

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第3張
  3. 多種口味

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第4張
  4. 專業手法整形

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第5張
  5. 更多網紅新品!

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第6張
  6. 把握細節,掌控品質,同一品類,不同產品。

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第7張
  7. 關注瞭解更多

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第8張
  8. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第9張
  9. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第10張
  10. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第11張
  11. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第12張
  12. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第13張
  13. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第14張
  14. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第15張
  15. 部分產品

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第16張
  16. 實體門店,歡迎品鑑!

    網紅手工吐司升級改良版商業版的做法步驟圖 第17張