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去肯德基必吃的漢堡🍔,在家輕鬆做!
用料
北海道小餐包的做法
除鹽之外的所有材料都放入主鍋,30秒速度3到6混合!放入鹽,揉麪5分鐘!
取出麪糰揉成光滑的麪糰,放入大碗中,蓋上保鮮膜,發酵40分鐘到1個小時!
拿出麪糰,切割成70克一個的小麪糰,可以做12個小餐包,揉圓後放入漢堡模中,然後放烤箱裏醒發30分鐘!烤箱裏可以放一盆熱水!
預熱烤箱200度,在麪糰上均勻的刷上蛋液,灑上芝麻!
入烤箱烘烤20分鐘左右,出爐!
晾涼後享用!
對半切開,夾上自己喜歡的食材就可以開吃啦!
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