這是一道既可以當早餐又可以下午茶的快手調味吐司,呃呃,我剛拍完照片,一邊吃一邊寫菜譜。
肉桂和蘋果永遠那麼般配,我愛肉桂一萬年。
用料
蘋果 | 1個 |
肉桂粉 | 2勺 |
粗砂糖 | 2勺 |
黃油 | 15克 |
全麥吐司 | 2片 |
檸檬 | 半個 |
飲用水 | 半碗 |
肉桂蘋果烤吐司(快手)的做法
準備好原材料,蘋果最好選口感脆的品種
碗裏倒入少量飲用水,擠入檸檬汁
蘋果削皮
去核,切片
把蘋果片泡入檸檬水中泡約2分鐘(這一步不僅可以防止蘋果氧化變色,也可以增加風味)
瀝出蘋果片,廚房紙巾吸乾多餘水分
放入碗中,倒入粗砂糖
加入肉桂粉
拌勻
吐司片上抹上軟化黃油
碼上蘋果片,想怎麼碼就怎麼碼
放入鋪了油紙的烤盤
200度預熱
預熱結束,放入烤盤
200度10—13分鐘(根據自己喜歡的吐司脆度調整時間即可)
出爐啦
隨意切,想怎麼切就怎麼切,不切就啃起來吧
裝盤,撒點堅果碎,麥片什麼的都OK
我有時候蘋果都不去皮,看你們自己啦
愛肉桂的你不要錯過呦
小貼士
1,怕麻煩的小夥伴可以省略2–6步,嘿嘿。就這麼隨意灑脱
2,粗砂糖有更好的顆粒口感,沒有就換細砂糖也行
3,肉桂粉一定要多來點啊