脆皮蜂蜜麪包，一鍵即會，適合下午茶的小麪包

艾克你這酥脆的外表有沒有超想吃呀(#^.^#)

用料  

脆皮蜂蜜麪包，一鍵即會，適合下午茶的小麪包的做法  

1. 乾淨無油無水的容器裏打入4個雞蛋，倒入白糖和蜂蜜

2. 用順然打蛋器打發：不同打蛋器用的時間不一樣，我的打蛋器先低速打1分鐘，再高速3-4分鐘，再低速1分鐘

3. 打發至提起打蛋器劃8字紋路不易消失

4. 篩入麪粉，快速翻拌至沒有乾粉即可，不能攪拌不能畫圈，用鏟子翻拌，加入玉米油之後再翻拌均勻即可

5. 模具裏先刷一層玉米油，再撒一層乾粉，非常好脱模，倒入雞蛋糊，9分滿，上面撒一層白芝麻，入烤箱前輕震幾下

6. 烤箱170度烤25分鐘，不同烤箱温度和時間適當調整

7. 脆皮蜂蜜麪包，裏面非常鬆軟香甜，外面一層脆皮面包