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ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包

麪包 閲讀(3.08W)
ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包的做法步驟圖

用料  

牛奶 160 ml
雞蛋 1個
50克
1克
高筋麪粉 300克
酵母 5克
黃油 30克

ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包的做法  

  1. 除了黃油,把所需材料稱好按液固的順序倒入麪包機,注意:鹽糖對角放,酵母用麪粉包好。啟動麪包機程序:1,甜味麪包;燒色-深;重量-1000g

    ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 和麪20分鐘後放入融化後的黃油,繼續麪包程序。每個品牌的麪包機設計的程序和時間有所不同,我所用的是ACA的AB-2CM16型號的麪包機,為了能做出好吃的麪包,我把完整的做麪包流程和時間記錄下來。剪面是為了讓做出來的麪包更鬆軟。

    ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 香甜,鬆軟,拉絲的麪包出爐啦!

    ACA麪包機做的拉絲肉鬆麪包的做法步驟圖 第4張