香酥可口，不過油大，一般人肯定覺得第一個最好吃。
用料
| 明蝦 | 半斤 |
| 豬瘦肉 | 少許 |
| 豬肥膘 | 少許 |
| 薑末 | |
| 鹽，糖，料酒，雞精 | |
| 切片麪包 | 四片 |
麪包蝦託（獨家）的做法
明蝦去殼挑線，剁成蝦蓉。
豬肥瘦肉剁成泥。加入蝦蓉、薑末，各種調料，攪拌均勻。
切片面包一分為四，每片都塗上一層和好的餡料。
下油燒熱，將塗有餡料的一面朝下投入油中，小火炸至金黃。再翻面將麪包底炸黃。
控油出鍋，鋪上廚房用紙吸乾餘油。擺盤，加色拉醬，開吃。
麪包蝦託（獨家）
麪包
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