説起來，這次的蝦託甚得我心，乍一眼看到，還一愣呢，麪包耶？炸蝦耶？呵，作為一個愛吃蝦的烘焙人士，看到能和麪包完美結合起來的鮮蝦，還有什麼抵抗力呢？
用料
| 厚片吐司 | 2片 |
| 蝦仁 | 300克 |
| 大蒜 | 2粒 |
| 山芋 | 60克 |
| 姜 | 10克 |
| 太白粉 | 1茶匙 |
| 糖 | 1/2大匙 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 魚露 | 1大匙 |
| 油 | 500~600毫升 |
越式蝦託的做法
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