嚶嚶嚶，夏天就這麼來了，吃的太甜感覺太膩，不如來點爽口的，媽媽最近愛上了鹹麪包，所以最近都在找鹹麪包的方子，葱花和馬蘇裏拉也是絕配，試過了就知道了，O(∩_∩)O~
用料
| 速發乾酵母 | 1/2小匙 |
| A高筋麪粉 | 270g |
| A低筋麪粉 | 30g |
| 雞蛋 | 一個 |
| 細砂糖 | 30g |
| 鹽 | 1/8小匙 |
| 牛奶 | 150ml |
| 無鹽奶油 | 30g |
| B馬蘇裏拉絲 | 150g |
| B青葱 | 3根 |
| C蛋液 | 適量 |
| C芝麻 | 適量 |
起司葱花面包的做法
將青葱切花，加鹽拌勻待用
除無鹽奶油之外，將材料A麪糰的材料放入盆中，攪拌攪拌揉成不粘手的麪糰
加入切成小塊的無鹽奶油，揉至完全融合，然後繼續揉至能拉出薄膜狀
將揉好的麪糰滾圓，收口向下捏緊，放入塗抹油的盆中，放在温暖處發酵至兩倍大
發酵好的麪糰移至撒有適量高粉的操作枱上，拍出麪糰的空氣，分成八等份，分別滾圓，蓋上保鮮膜醒15分鐘
拿出麪糰壓扁，放入馬蘇裏拉絲和青葱
將麪皮四角向中間捏緊，呈正方形狀，收口一定要捏緊哦
放入烤盤中。進行第二次發酵
烤箱預熱170度，在麪糰上刷上蛋液然後撒上適量芝麻
放入預熱170度的烤箱中，烘烤18~20分鐘至表面呈金黃色
小貼士
切記收口一定要捏緊，不然後果你懂得，我就有一個米捏好爆漿了， o(╯□╰)o
方子裏烤了17~18分鐘，個人覺得時間有點長，我只烤了15分鐘，這個剛剛好
最好用小香葱，大葱味道會差些
