自己做過幾個黑全麥麪包，不知道哪種算正宗的。於是網上買了一次大列巴，雖然有點難吃，但是想到減肥，健康，那是吃的歡實啊。自己做的話方便又衞生。於是不停摸索中。記錄一下過程，等哪次做出完美口感……哈哈
用料
| 酵母 | 4克 |
| 黑全麥粉 | 300克 |
| 水 | 200克 |
黑全麥麪包摸索中……的做法
今天純黑全麥，失敗告終。沒有發起來，連吐司盒一半都沒有。切片時候，心疼我的麪包刀。但是要咬牙吃下去！
![黑全麥麪包摸索中……的做法步驟圖 第2張]( "黑全麥麪包摸索中……的做法步驟圖 第2張")
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