無油低卡法式鄉村麪包～松下Panasonic pm105麪包機

就是法棍這個濃郁麥香味！有了松下105的法式麪包程序，感覺自己再也不用做繁複的手工法棍了～

用料  

無油低卡法式鄉村麪包～松下Panasonic pm105麪包機的做法  

1. 粉類和鹽倒進攪拌桶，堆成山型。
   

2. 冷藏好的5攝氏度飲用水，沿着攪拌桶四周倒進去。酵母倒進酵母盒。

3. 按裝好麪包桶，選擇法式麪包程序，果料選無，按開始。

4. 5小時後提示完成，帶隔熱手套，取出麪包桶，自然冷卻3分鐘後倒出麪包，放晾架上，這時麪包外表很硬，敲起來有空洞的回聲就對了, 如果喜歡吃脆脆的外皮，可以現在就切開吃，如果想容易切開，就晾至掌心温度用保鮮袋密封，等完全冷卻後可以切片享用啦～

小貼士

室温超過25度時，使用5度的冷水。