麪包機版酒釀吐司

前兩天釀了一大罐甜酒釀。這東東就像冤家戀人，不見三日想得慌，見了兩天又嫌煩🙄。怎麼説呢？反正一兩頓好吃的緊，再多就成負擔了。可是這一大罐怎麼處理呢？事先沒分裝，也不好把剩下的拿去送人……
嘿嘿，機智如我，總有辦法！麪包機菜譜裏不是有個米飯吐司咩？我用甜酒釀代替米飯和水不就得了？此其一。其二，從極客角度出發，做麪包用的和釀酒用的酵母通常是同一種，叫卡氏酵母，又叫香腸型酵母。So……
不過，由於我性子急，等不了酒釀繼續發酵，所以還是另外用了乾酵母。下次怎麼的也得試試光用酒釀💪

用料  

麪包機版酒釀吐司的做法  

1. 把除酵母外的所有原料投入麪包機桶中。酵母放入麪包機的專用小盒子裏。開啟米飯麪包程序。等四個多小時。就醬！

小貼士

就一個步驟的菜譜還能算菜譜嗎？其實就一個配方。
就一個配方怎麼啦？它的別名還叫祕方呢！