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高鈣芝士~吐司消耗大法

麪包 閲讀(2.89W)
高鈣芝士~吐司消耗大法的做法步驟圖

最近還是很愛做吐司,想盡各種辦法消耗,此方子是從“不藏私麪包匠人”公號上看到的,又容易操作又好吃,記錄一下方便自己以後查找

用料  

白土司 4片
鮮奶 50g
細砂糖 15g
高鈣芝士 3片
無鹽黃油 50g

高鈣芝士~吐司消耗大法的做法  

  1. 稱取鮮奶油,然後加細砂糖、室温軟化的無鹽黃油

  2. 開小火加熱,同時用打蛋器攪拌均勻

  3. 一片片加入高鈣芝士片,為了防止芝士焦化所以後加,用打蛋器攪拌均勻,關火

  4. 預熱烤箱,上火220度,同時冷卻醬,醬冷卻之後會更加的粘稠

    高鈣芝士~吐司消耗大法的做法步驟圖 第2張
  5. 塗抹均勻入烤箱

    高鈣芝士~吐司消耗大法的做法步驟圖 第3張
  6. 220度烤5-10分鐘上色即可

    高鈣芝士~吐司消耗大法的做法步驟圖 第4張
  7. 取出晾涼,可冷藏3天~

    高鈣芝士~吐司消耗大法的做法步驟圖 第5張