麪包切片吃完後,剩下小山峯,怎麼辦?靈機一動做成快手三明治~
用料
高筋麪粉 | 280克 |
奶粉 | 6克 |
黃油 | 10克 |
細砂糖 | 18克 |
鹽 | 5克 |
牛奶或水 | 200克 |
酵母 | 4克 |
各式蔬菜水果 | 適量 |
芝士片 | 1片 |
懶人麪包三明治(麪包機版)的做法
把材料放進麪包桶,啟動麪包機。我這是按麪包機自帶菜譜材料來做的。 按 “快速麪包”,大概2小時。
可以用自己喜歡的方子,目的取麪包山峯部分。
晾涼後切下山峯部分。用刀在麪包面如圖切三下,注意不要切斷。
提前準備紅蘿蔔,牛油果,包生菜,紫甘藍,脆皮腸小蕃茄等……各種喜歡的,並處理好(冰箱只有這些)。
炒雞蛋我加了一點點牛奶和黑胡椒碎。也可是水煮蛋切片,或者荷包蛋。
芝士片切成合適大小。
組裝,利用芝麻沙拉醬作粘合作用。
夾到麪包上即可。