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簡單美味的淡奶油司康

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簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖

兒子喜歡司康,為他做的。受到好評,記錄下了做法。

用料  

低筋麪粉 250克
泡打粉 2小勺
細砂糖 30克~60g
2克
淡奶油 200克

簡單美味的淡奶油司康的做法  

  1. 除了淡奶油的所有材料都篩一下。如圖

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入淡奶油,把淡奶油和麪粉揉在一起。別過度揉,輕揉在一起就可以了。

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第3張
  3. 擀平

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第4張
  4. 用杯子口,如圖拔模。兩片落在一起。

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱200度,烤25分鐘左右,如圖的顏色。

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第6張
  6. 烤好的司康

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第7張
  7. 抹上硬奶油和草莓醬,配上紅茶。可以享受英式下午茶啦。

    簡單美味的淡奶油司康的做法步驟圖 第8張