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無油無麪粉南瓜紅薯曲奇

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無油無麪粉南瓜紅薯曲奇的做法步驟圖

雖然沒有曲奇那種酥脆的口感,不過特別好吃!減肥期用來解饞很棒

用料  

紅薯 100克
南瓜 100克
蛋清 1個
堅果碎 20克

無油無麪粉南瓜紅薯曲奇的做法  

  1. 南瓜,紅薯熟後壓成泥,堅果用刀剁碎,準備蛋清。

    無油無麪粉南瓜紅薯曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料倒入料理機。(我用的榨汁機,還額外加了30g牛奶)

    無油無麪粉南瓜紅薯曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 裝入裱花袋,或者直接用勺子挖,放在烤盤上。200℃20min。放涼開吃!

    無油無麪粉南瓜紅薯曲奇的做法步驟圖 第4張

小貼士

我喜歡吃甜一點,還加了5g代糖。