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秒殺烘焙店的乳酪吐司

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秒殺烘焙店的乳酪吐司的做法步驟圖

吃過很多烘焙店的乳酪吐司,總覺得不是這裏不足,就是那裏不好,經過幾次試驗,終於做出了符合自己要求的口味(每個人口味不同,不喜勿噴,當然不足之處可以互相探討)

用料  

黃油 20克
芝士 一片(大概19克)
淡奶油 20克
糖(蜂蜜和細砂糖) 20克(蜂蜜和細砂糖各10克)
吐司片(最好是北海道吐司) 2片

秒殺烘焙店的乳酪吐司的做法  

  1. 烤箱170度預熱5分鐘

  2. 隔水加熱融化黃油和芝士片
              

  3. 加入淡奶油拌勻

  4. 加入糖(細砂糖和蜂蜜),拌勻
         

  5. 待以上混合物稍稍凝固就可以塗到吐司上了,記得多塗幾層,兩三層的亞子)
          

    秒殺烘焙店的乳酪吐司的做法步驟圖 第2張
  6. 烤箱165度,烤18分鐘

  7. 最後就是靜等美味的勞動成果啦😋

    秒殺烘焙店的乳酪吐司的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.材料中的糖分可以根據自己口味適當加減
2.每個烤箱脾氣不同,時間火候可能會略有不同