巖燒乳酪 芝士厚多士（秒殺85度C 手感蛋撻 烘動手感）

今天教大家做超級好吃！！！奶香濃郁！！！芝士飄香！！！的巖燒乳酪！就是外面賣的香噴噴怎麼都吃不夠的巖燒乳酪！方子參考下廚房，自己做了改動就做出了和外面賣的口感和外表都沒差的巖燒乳酪了

用料  

巖燒乳酪 芝士厚多士（秒殺85度C 手感蛋撻 烘動手感）的做法  

1. 把等量的黃油 芝士軟化成液體 加入等量的淡奶油和等量的糖（細砂糖與蜂蜜的比例是1:1）混合均勻調成糊狀塗抹到吐司上 最後在表面上撒上杏仁片就OK了！
   

2. 烤箱預熱後 170度烤20分鐘 表面出現巖燒狀的黑點就可以拿出來了！香噴噴的！

小貼士

1.之前用下廚房的方子使用了乳酪 發現做出來的吐司顏色發白而且沒有出現巖燒狀的黑點 最後改用了芝士就做出了和外面一樣的效果！這裏的芝士指的就是超市賣的一片一片的芝士片哦
2.黃油 芝士 淡奶油 糖的比例是1:1:1:1
3.吐司我用的是之前做的北海道吐司。最好用北海道吐司製作，吐司更加軟妹，口感也和外面的一樣！
4.一定要在吐司上多塗幾層！多塗幾層！多塗幾層！重要的事情説三遍！