甜甜噠蛋撻

為了討好大小孩子們，時不時地做點蛋撻，好吃又容易做。

用料  

甜甜噠蛋撻的做法  

1. 4個雞蛋，打入中大號盆中，打散，無團塊即可，不用打發哦！

2. 加入砂糖，充分攪拌均勻。

3. 加入牛奶和淡奶油。

4. 過篩。

5. 蛋撻皮擺入烤盤。八寸方盤剛好一次可以放12個。
   蛋撻液均勻倒入蛋撻皮中，八至九分滿即可。

6. 烤箱（我用的長帝的）上下火210℃預熱三分鐘。中層烤20--25分鐘。
   烤到15--20分鐘左右要多觀察，上色均勻中間稍有褐色即可，不要烤糊了哦！

小貼士

技巧不多，新手都可烤出滿意蛋撻。
不喜甜可減少砂糖用量。