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用料
家庭健康全蛋葡式蛋撻、蔓越莓蛋撻的做法
1、糖加入牛奶加熱至糖融化。2、雞蛋打散倒入牛奶攪拌均勻3、過濾混合的蛋奶液4、加入10g澱粉攪拌均勻5、倒入蛋撻皮9分滿6、上下火220度25分鐘。最後5分鐘看上色程度關火。因為各家烤箱脾氣不一。
虎皮狀OK
蔓越莓
蔓越莓蛋撻
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