用料
牛奶 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
細砂糖15 | 克 |
蛋撻皮 | 6個 |
簡單粗暴的蛋撻的做法
第一步:取100毫升純牛奶,1個雞蛋,15克糖,放在一起,用手動打蛋器攪拌均勻,用漏斗過濾兩次,味道會更好哦,再把弄好的蛋撻液倒入蛋撻中,9分滿即可,記得在盤子下面鋪一張紙,以防漏出。
第二步:烤箱提前預熱幾分鐘,再把裝好的蛋撻放入烤箱。
第三步:調到200-220度,大概25分鐘左右,看到蛋撻有漂亮的黑斑就可以出爐,注意,每個人的烤箱可能不一樣,具體看情況。(我的烤箱是10升,只能烤6個)
最後,香噴噴的蛋撻就出爐,有沒有流口水,哈哈,我是想了好多天了,哈哈😄,好吃。