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簡單易做巧克力奶油蛋糕

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簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖

用料  

黑巧克力 170克
奶油 150克
牛奶 80克
奶油 450克
戚風蛋糕胚8寸 1個

簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法  

  1. 150克奶油煮沸,倒入奶油裏。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 靜置2分鐘,攪勻。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶煮沸,分3次倒入巧克力醬。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 450克的奶油分幾次倒入巧克力醬裏。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鐘。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 巧克力奶油用打蛋器打至可抹面即可。這是抹好面的蛋糕。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 按自己喜歡進行裝飾。

    簡單易做巧克力奶油蛋糕的做法步驟圖 第9張