因為減脂買了全麥粉,全麥粉是買的小麥讓商家幫忙碾成粉的。然後酸奶是自己做的。減脂期間很饞甜品甜食。會很想吃。然後為了吃得放心健康只能自己動手做了。我做過普通麪粉版,親們可以看我的作品,裏頭有。這款也是很容易。很鬆軟。解決了嘴饞。
用料
酸奶 | 150克 |
雞蛋 | 1個 |
全麥麪粉 | 100克左右 |
全麥酸奶鬆餅(無油版)的做法
盆裏打入一個雞蛋攪拌均勻。再加入酸奶,這時候會比較粘稠。
然後再加入全麥粉。配方里寫100克左右,因為我加了100克感覺偏稀又倒了一點點。親們自己衡量。
第三步就直接舀在鍋裏煎。煎至冒一個個小孔就可以翻面了。翻面之後另一面煎一小會有起伏或者微焦狀態就好了。
小貼士
減脂版只有酸奶加少量的糖。親們如果想吃甜的或者是低筋粉也可以參考我作品那個版本。