簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕

💓當巧克力遇到芝士會產生怎樣的化學反應呢？

今天小紐為大家解鎖一款巧克力重芝士蛋糕

絕對是巧克力控和芝士控的福音

用紐斯卡無麩質

無代可可脂的巧克力醬

加入香醇濃厚的芝士

酥脆的消化餅乾

完美結合

做好後放在冰箱裏冷藏一個小時

口感更加豐富

趕緊和小紐一起來解鎖這款巧克力重芝士蛋糕吧(｡･ω･｡)

用料  

簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕的做法  

1. 消化餅乾搗碎，黃油隔水融化，將兩者混合均勻。

2. 倒入模具裏，用勺子壓平整，放入冰箱冷藏備用。

3. 奶油奶酪軟化後，將剩下所有材料：檸檬汁15ml、全蛋1個、蛋黃1個、細砂糖20克、淡奶油150克、玉米澱粉20克、紐斯卡原味可可醬，混合均勻，用打蛋器低速攪拌均勻。過篩至少兩次。

4. 把奶酪糊倒入壓了餅乾底的模具裏，烤箱預熱至150度烤箱中下層50分鐘，再轉180度，烤10分鐘至表面上色。

5. 晾涼後入冰箱冷藏一小時取出切塊。

6. 這款簡單易學的巧克力重芝士蛋糕，你學會了嗎？

小貼士

𝑺𝒕𝒆𝒑𝒔

💓詳細做法：

1⃣️餅乾搗碎|黃油隔熱水融化|奶油奶酪室温軟化備用

2⃣️搗碎的餅乾和融化的黃油混合，倒入模具裏，用勺子壓平整，放入冰箱冷藏備用

3⃣️奶油奶酪軟化後，所有材料混合，打蛋器低速攪拌均勻

4⃣️過篩至少兩次

5⃣️把奶酪糊倒入壓了餅乾底的模具裏

6⃣️烤箱預熱至150度烤箱中下層50分鐘，再轉180度烤10分鐘至表面上色

7⃣️晾涼後入冰箱冷藏一小時取出切塊

💓好啦今天的分享就到這裏啦~

這款簡單易學的巧克力重芝士蛋糕

你學會了嗎

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期待我們一起解鎖更多巧克力美味哦