10m+寶寶輔食
營養:雞蛋富含蛋白質、卵磷脂以及豐富的維生素和鈣、鉀、鐵等人體所需礦物質,是營養豐富的健康食材,可謂是全能營養食品。紫薯富含花青素及膳食纖維,可提高免疫力,緩解便祕。搭配健腦益智的堅果拌飯料,提升口感,切成小塊方便寶寶抓握,鍛鍊手部精細動作發展。
用料
紫薯 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 5克 |
堅果拌飯料 | 兩勺 |
猴頭菇粉 | 一勺 |
配方奶 | 適量 |
清水 | 10ml |
亞麻籽油 | 適量 |
寶寶輔食堅果紫薯卷的做法
準備材料
紫薯蒸熟
壓成泥,加入適量配方奶攪拌均勻
雞蛋打散,加入麪粉,猴頭菇粉,清水,攪拌均勻
鍋內刷亞麻籽油
篩入蛋液,小火正反面煎熟
蛋餅上依次鋪入紫薯泥,堅果拌飯料
捲起來
切塊成型