香蕉紅糖麥芬蛋糕

這是一款簡單又好吃的蛋糕。


濃郁巧克力麥芬👉

用料  

香蕉紅糖麥芬蛋糕的做法  

1. 香蕉去皮放入保鮮袋中，用擀麪仗壓成泥。

2. 玉米油、雞蛋液、牛奶、紅糖攪拌均勻後再加入香蕉泥。

3. 攪拌均勻後，低筋麪粉、小蘇打粉、可可粉、混合過篩入。

4. 用橡皮刀攪拌均勻。

5. 攪拌好的麪糊倒入紙杯中，7分滿。

6. 烤箱預熱好，170度，中層，烤25~30分鐘左右。

7. 取出裝盤

8. 口感綿密細緻，散發出令人着迷的香蕉香味😋

小貼士

麪糊可以根據自己口味加入適量熟的核桃碎更好吃。