1.6粒去核分2瓣，剩下紅棗去核剪小段。
用料
| 紅棗 | 10顆（ |
| 高筋麪粉 | 160克 |
| 温水（70-80度） | 120克 |
| 酵母 | 3克 |
| 紅糖 | 50克（喜歡甜在加也可以） |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米油 | 20-30克 |
| 玉米粉 | 50克 |
紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法
準備好材料
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第2張")
把紅糖先放温水攪拌融化+酵母+雞蛋+玉米粉+麪粉一起攪拌均勻，後把紅棗片加入。
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第3張")
8寸模具刷油倒入
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第4張")
燒鍋水把倒入好的模具麪粉糊用保鮮膜包好，放入燒好的水鍋中發酵25分鐘（關火哈）
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第5張")
發酵後，在大火蒸25-30分鐘即可。
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第6張")
非常好吃😋
![紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第7張]( "紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）的做法步驟圖 第7張")
紅棗發糕（8寸模具制，不用烤箱）
蛋糕
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