【Nutella Banana Cake】
材料:
紅糖140g
無鹽黃油130g
香蕉230克
鮮奶油85g
雞蛋2個
香草精2g
蛋糕粉220g
泡發粉7g
(15釐米蛋糕模具)
用料
雞蛋 | 2個 |
發酵粉 | 7克 |
奶油 | 85克 |
無鹽黃油 | 130克 |
香蕉 | 230克 |
紅糖 | 140克 |
香草精 | 2克 |
蛋糕粉 | 220克 |
花生醬香蕉蛋糕的做法
碗里加入香蕉,奶油,碾碎拌勻
碗裏放入黃油,紅糖,雞蛋,香草精,蛋糕粉和泡打粉一起過篩加入
攪拌均勻,倒入香蕉糊,拌勻
放入模具,擠上花生醬,再鋪上蛋糕糊
再擠上花生醬,鋪上蛋糕糊,再來一次
最後用刀勾出花紋180℃烤40分鐘,冷卻脱模,撒糖粉
完成